Dans le bazar de l'époque moderne et contemporaine, les piliers et les abreuvoirs situés à des endroits stratégiques, souvent construits il y a plusieurs siècles, prédominent. Ces éléments, fixés aux murs et destinés à l'approvisionnement des personnes et des animaux, répondaient directement au plan hérité de la ville médiévale, avec ses rues étroites et ses petites places. Il n'était pas rare de les trouver près des anciennes portes d'accès ou sur les places principales, où ils jouaient un rôle essentiel dans la vie quotidienne. Quant au pilier de la rue Humilladero, on ne sait pas s'il a été installé entre le XIXe et le XXe siècle ou à une date antérieure. Jusqu'à présent, aucune documentation n'a été trouvée pour déterminer son origine exacte.